반응형 서현 회짱포짱1 분당 서현 시범단지 숨겨진 고등어회 맛집 회짱포짱!! 회 중에서도 특히나 고등어회를 좋아하는 분이라면, 아마 이 말에 공감하실 겁니다. "신선한 고등어회는 천하제일의 별미다!" 오늘은 그 별미를 찾아 떠난 고등어회 맛집 탐방기를 들려드리려고 해요. 고등어의 신선함이 입안 가득 퍼지는 그 순간, 세상 모든 근심이 사라지는 기분이랄까요? 고등어회, 그 신선함이 예술이다! 고등어회는 신선도가 생명입니다. 고등어가 얼마나 빨리 잡혀서, 얼마나 빨리 손질되었는지에 따라 맛이 천차만별이죠. 그래서 신선한 고등어회를 맛보려면 바다 가까운 곳에서 먹어야 한다는 말도 있죠. 그런데, 제가 다녀온 이곳에서는 바다 가까이 가지 않아도, 그 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있었습니다. 처음 접시에 담겨 나온 고등어회는 반짝반짝 윤기가 흘렀고, 색깔부터 신선함이 느껴졌어요. 한 점 .. 2024. 8. 20. 이전 1 다음 반응형 LIST
